Pizzudeigbakkar

Hringdu í okkur
Pizzudeigbakkar
Upplýsingar
Efni: Matvælaflokkur PP
Ytri stærð box: 600*400*72mm
Stærð: Tekur 8 venjulegar pizzadeigskúlur
Flokkur
Deigkassi úr plasti og brauðbakki
Share to
Lýsing

 

Upplýsingar um vöru

 

 

Efni Matvælaflokkur PP
Box ytri stærð 60040072 mm
Getu Tekur 8 venjulegt pizzadeig b
64CP0618-W 3

 

Helstu eiginleikar

 

 

Fínstillt fyrir 8 deigkúlur:Bakkinn er tilgangs-hannaður til að rúma nákvæmlega 8 venjulegar pítsudeigskúlur (u.þ.b.. 200–280 g hver), sem gefur sérstakt pláss fyrir hvern skammt til að þeyta jafnt án þess að snerta.

Fullkomin sönnunardýpt:Með innri dýpt um það bil 65 mm, gefur 72 mm heildarhæð deigkúlurnar nóg pláss til að lyfta sér. Þegar það er staflað með öðrum bökkum eða lokum er toppurinn á deiginu áfram varinn gegn snertingu og varðveitir hringlaga lögunina.

Slétt, ekki-stöng að innan:Botn- og innveggir eru alveg sléttir og ekki-gljúpir, sem dregur úr líkum á að deigið festist. Létt ryk af hveiti eða semolina er nóg; yfirborðið gerir það einnig auðvelt að losa handa-án þess að skemma deigið.

Samhæfni við venjulegt bakarí rekki:600 × 400 mm fótsporið passar fullkomlega inn í venjulegar evrópskar bakarísgrind, retarder-þéttingarskápa og flutningsvagna, sem gerir samþættingu við núverandi pizzuframleiðslulínu þína óaðfinnanlega.

Hreinlætis- og hitastig tilbúið:Framleitt úr 100% jómfrúar matvælaflokki PP, BPA-frítt og lyktarlaust. Bakkarnir þola hitastig frá -20 gráður til +80 gráður, þannig að þeir geta færst beint úr köldu retarder við 4 gráður inn í heitt þéttingarherbergi án vandræða. Þau eru fullkomlega örugg fyrir uppþvottavélaþrif í atvinnuskyni í allt að 80 gráður.

 

product-750-3500

 

Stutt fyrirtæki kynning

 

 

Við erum sérstakur framleiðandi og útflytjandi matvæla-öruggra lausna fyrir bakarí meðhöndlun úr plasti, með yfir 15 ára sérhæfða reynslu. Háþróuð sprautumótunaraðstaða okkar, studd af alhliða gæðaeftirlitskerfi, tryggir að allar vörur uppfylli strönga staðla FDA og ESB um snertingu við matvæli. Auk alls úrvals af brauðkörfum, kössum og bökkum leggjum við mikla áherslu á deigstjórnunarlausnir, þar á meðal þéttingarbakka sem hannaðir eru fyrir bæði handverksbrauð og pizzur. Við seljum með stolti bakaríum, pizzurhúsum og matvælaverksmiðjum í iðnaði í meira en 40 löndum, og bjóðum upp á áreiðanlega sérsniðna OEM og móttækilega þjónustu við viðskiptavini.

 

product-750-6600

 

Algengar spurningar

 

 

Q1: Hvaða stærð pizzadeigskúla passar í hverja stöðu?

Hver af 8 stöðum getur þægilega haldið deigkúlu allt að um það bil 130 mm í þvermál þegar þær hafa verið flattar aðeins út, sem samsvarar deigþyngd á milli 200 g og 280 g. Fyrir deigkúlur í klassískum napólískum-stíl (um 250 g) er bilið tilvalið.

Spurning 2: Fylgjast lok með þessum strauborðsbökkum?

Lok eru ekki innifalin sem staðalbúnaður. Hins vegar er hægt að stafla bakkana að fullu og hægt er að nota þær með flötu loki (fáanlegt sér) til að skapa lokað, rakt umhverfi sem kemur í veg fyrir að húð myndist á deiginu við langa hristingarlotu.

Spurning 3: Mun deigið festast við bakkann og ætti ég að olíu eða hveiti það?

PP yfirborðið hefur náttúrulega-eiginleika sem ekki eru festir við. Fyrir flest deig dugar létt rykhreinsun af hveiti eða semolina. Olíu er ekki krafist en hægt er að nota það fyrir deig með mjög-vökva. Slétt yfirborð auðveldar einnig hreina losun án þess að rífa deigið.

Spurning 4: Hversu mörgum fullhlaðinum bökkum er hægt að stafla á öruggan hátt?

Bakkarnir eru með samlæst hönnun fyrir stöðuga stöflun. Hægt er að stafla dálki með allt að 8 fullhlaðinum bökkum á öruggan hátt þegar hún er sett á slétt yfirborð og meðhöndluð af varkárni, miðað við staðlaða deigþyngd á hvern bakka.

Spurning 5: Geta þessir bakkar farið beint úr köldu retarder í proofer?

Já. Matvælaflokkað PP efnið þolir hitaáfallið sem fylgir því að flytja úr kældu umhverfi (niður í -20 gráður) yfir í heitt þéttiefni (allt að 40–50 gráðu umhverfislofti) án þess að vinda eða sprunga. Fyrir beina snertingu við heitt gólf eða hitara skal tryggja að yfirborðið fari ekki yfir 80 gráður.

maq per Qat: pizzadeigsþéttingarbakkar, Kína pizzadeigsþéttingarbakkar framleiðendur, birgjar, verksmiðja

Hringdu í okkur